Chi siamo

Dalla passione al locale dei nostri sogni

Anni di esperienza nella ristorazione per regalarvi un'esperienza unica

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Ore di Lievitazione

Il segreto della digeribilità della nostra pizza napoletana e delle Baciate sta nella pazienza: un minimo di 72 ore di maturazione dell’impasto per garantire leggerezza e fragranza uniche.

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Specialità artigianali

Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e selezionati, rispettando la tradizione italiana.

Alchimia Kaffe Bar & Pizzeria: dove il sapore incontra la tradizione

Dopo molti anni trascorsi a lavorare nel mondo della gastronomia, abbiamo deciso di coronare il nostro sogno e dare vita ad Alchimia. Situato nella dinamica e moderna area urbana e business di Kloten, vicino a Bülach e Dübendorf — a pochissimi minuti sia dall’aeroporto di Zurigo che dalla stazione — il nostro locale nasce con un obiettivo chiaro: portare in Svizzera la vera essenza della cucina italiana, fatta di ingredienti genuini, lunghe lievitazioni e tanta convivialità. Il nostro locale dispone di un’accogliente sala interna e di un piacevole spazio all’aperto, ideale per godersi le belle giornate.

Che tu venga a trovarci per un business lunch veloce o per rilassarti dopo il lavoro con i nostri after-work ed eventi aziendali, da alchimia sarai sempre accolto col sorriso.